Descrizione prodotto
“Pietro Parisi – Un cuoco contadino, i volti della sua terra” è un libro raro.È il primo libro dello chef di Palma Campania Pietro Parisi, cuoco di livello internazionale figlio della cucina di Alain Ducasse e Gualtiero Marchesi. Pietro Parisi è un genio della cucina italiana, dopo aver lavorato in Francia, Svizzera e presso il “Burj Al Arab” degli Emirati Arami, torna a Palma Campania, dove dal 2005 dirige il ristorante “Era Ora”
Titolo: Pietro Parisi, un cuoco contadino
Autore: Pietro Parisi;
Editore: Marotta e Cafiero
Formato PDF
ISBN: 9788897883357
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