Le cento migliori ricette con la frutta esotica

Descrizione prodotto

Banana, ananas, kiwi, mango, papaia, carambola sono solo alcuni dei frutti, provenienti da terre lontane, che oggi stanno entrando nell’uso della nostra cucina. Utllizzati adeguatamente – come le cento ricette di questo libro suggeriscono – i frutti esotici arricchiscono di sapori nuovi, freschi e invitanti numerosi piatti, dall’antipasto al dolce, conferendo a ogni tipo di menù una nota di raffinatezza e originalità.

Olga Tarentini Troiani

americana di origine cecoslovacca, si è occupata per molti anni di pranzi diplomatici. Grande appassionata di cucina, con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 365 modi per preparare dolci e torte con ricette facili e golose, scritto insieme al marito Luigi.

Titolo: Le cento migliori ricette con la frutta esotica
Autore: Olga Tarentini Troiani;
Editore: Newton Compton Editori
Formato EPUB con Digital watermarking
ISBN: 9788854145825