Descrizione prodotto
Un compendio esaustivo e dettagliato della cucina della nota cittadina tra Lazio e Campania, per la prima volta in una prospettiva storica.
L’autore
Bruno Di Ciaccio, nato a Gaeta il 24 giugno 1950, docente di matematica in pensione, appassionato di economia e finanza, e culture di cucina, soprattutto di quella tradizionale e popolare.
Titolo: La cucina di Gaeta
Autore: Bruno Di Ciaccio;
Editore: Passerino Editore
Formato EPUB
ISBN: 9788893450157
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