Fumo e arrosto

Descrizione prodotto

Un viaggio nella cucina siciliana leggendo gli autori siciliani e non solo. Vittorini, Verga, Piccolo, Sciascia, Tomasi di Lampedusa, Meli, Pitrè, e tanti viaggiatori stranieri, leggendo le loro bellisiime pagine si costruisce una particolare storia della cucina siciliana. L’Autrice con una narrazione semplice e affascinante propone i testi e ricostruisce le ricette che possono così essere realizzate oggi.

NOTE
Nata a New York, Mary Taylor Simeti vive in Sicilia dal 1962, attualmente abita col marito nelle campagne alcamesi. E’l'autrice di articoli apparsi sul New York Times ed altri periodici, e di quattro libri. Oltre a Bitter Almonds, ha scritto On Persephone’s Islands, A Sicilian Journal, Travels with a Medieval Queen, tutti pubblicati a New York e Londra. Con la nostra Casa Editrice ha pubblicato Mandorle Amare.

Titolo: Fumo e arrosto
Autore: Mary Taylor Simeti;
Editore: Flaccovio Editore
Formato EPUB con Digital watermarking
ISBN: 9788878043411