Descrizione prodotto
Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicità di bacche, fiori, semi e radici.
Titolo: Curcuma, Zenzero, Peperoncino
Autore: Alessandra Artale;
Editore: Editoriale Programma
Formato EPUB con Digital watermarking
ISBN: 9788866434177
Recensioni
Nessuna recensione presente ancora, vuoi inviare la tua?