Descrizione prodotto
Tra opulenza e penuria, ripercorrendo le vicende dell’affascinante Scarlett O’Hara, prima nello scenario fastoso delle feste nelle ricche magioni delle piantagioni della Georgia, poi in un paese prostrato dalla Guerra di Secessione e dalle difficoltà della successiva ricostruzione, si snoda una ricognizione nella cucina di Via col vento, che è anche un viaggio nella tradizione gastronomica del vecchio fascinoso Sud degli Stati Uniti, in cui confluiscono originalmente apporti indiani, creoli, europei, africani.
Titolo: A tavola con Scarlett O’Hara
Autore: Elisabetta Chicco Vitzizzai;
Editore: Il Leone Verde
Formato EPUB con Digital watermarking
ISBN: 9788895177830
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